Snij wat stevige witte vis en zalm in blokjes en marineer ze met wat sojasaus (Kikkoman) peper en zout. Snij verschillende groenten zoals paprika, prei, ui, broccoli en courgette klein. Bak de vis in een beetje kokosolie. Voeg er ui en knoflook aan toe en fruit deze even aan. Doe daarna de rest van de gesneden groenten erbij en roerbak het geheel. Zorg dat de vis gaar wordt, de groenten mogen knapperig blijven.
