Selecteer een pagina

Maak met de kaasschaaf dunne linten van een courgette en winterwortel. Snij een prei in de lengte in dunne linten. Kook deze groentenpasta kort (beetgaar) in water met een beetje zeezout. Snipper twee sjalotjes en fruit deze in een beetje boter of olie. Doe er 250 gram tijgergarnalen bij en laat ze een paar minuten mee bakken. Doe er een eetlepel sherry bij. Roer er een pakje roomkaas of een bekertje crème fraîche door. Snij 400 gram tomaten in blokjes en verwarm ze even mee.

× Ik heb een vraag