Snij biefstuk in dunne reepjes en roer sojasaus, wat geraspte gember en gehakte knoflook erdoor. Verhit en wok en voeg kokosolie toe. Roerbak de biefstuk snel om en om. Haal het vlees uit de pan. Verhit nog wat kokosolie en voeg in stukjes gesneden ui, paksoi, taugé, paprika, verse koriander en Chinees vijfkruidenpoeder toe. Roerbak alles op een hoog vuur, doe het vlees terug in de pan en houd de groenten knapperig. Strooi sesamzaadjes over het gerecht.
