Selecteer een pagina

Snijd een ui in grove stukken en wat ham in kleinere blokjes. Verwarm een beetje kokosolie of boter in een koekenpan en bak hierin de ui met de ham. Voeg wat gedroogde Italiaanse kruiden toe zoals tijm, oregano en zout en peper. Borstel de champignons en/of de gemengde paddenstoelen af en snijd deze in plakjes of stukjes.  Voeg deze aan de uien en de ham toe en laat alles nog een tijdje bakken op laag vuur. Neem wat gemengde sla met rucola en leg hierop het paddenstoelenmengsel.

× Ik heb een vraag